POÈME DE PRINTEMPS
Pour célébrer la beauté de l’éclosion des Magnolias au printemps, BOUCHRA a crée SUSAN, un gâteau cylindrique de 30cm de hauteur sublimé d’une texture de perlage blanc au glaçage royal et paré d’une somptueuse composition de branches de magnolias en sucre.
Délicats pétales et branches en mouvement, renouveau des bourgeons, la Maison crée une harmonie entre asymétrie, profondeur et le mélange de matières minimalistes modernes pour révéler un univers poétique autour de la quintessence de la nature.
SUSAN continue de nous transporter au niveau des papilles avec un gâteau aux amandes exquis fourré d’une délicate crème de framboises parfumée à la fleur de géranium.
Une saveur poétique florale et légère qui nous embarque dans une jolie brise printanière.
